Необычные мангалы: оригинальные конструкции на дачном участке
Stroymir58.ru

Строительный портал

Необычные мангалы: оригинальные конструкции на дачном участке

Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи

Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,

но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Чем топить мангал?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

Дополнительные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

6 советов для работы на мангале.

  1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
  2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.

    Мангал и безопасность.

    Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.

    Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

    Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

    Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

    Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

    Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.

    Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

    Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

    Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

    Как ухаживать за мангалом?

    Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

    Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.

    Изготовление мангала для дачи и дома своими руками

    Отправляясь на дачу, многие владельцы берут с собой готовую еду или большой набор продуктов. Но ничто не сравнится с шашлыком, особенно если он был приготовлен на мангале. Мангал представляет собой простое приспособление, оборудованное очень прочной жаровней. Современные мангалы для дачи оснащены всеми необходимыми функциями, благодаря чему их можно использовать для приготовления разнообразных блюд.

    Преимущества изделий

    Те из нас, кто имеет дачу или земельный участок, часто на выходные выбираются на природу вместе с родными или друзьями. А чтобы такие посиделки были еще приятнее, они часто сопровождаются приготовлением мяса на углях.

    Если у вас это давно вошло в привычку, то вам давно стоит пора подумать об установке на своём участке мангала.

    Но помните, что стационарное приспособление для жарки мяса имеет более сложную конструкцию в отличие от переносного или разборного варианта. У большинства моделей могут быть предусмотрены дополнительные полки для продуктов и приправ, а также столешница для удобного разделывания мяса.

    К числу достоинств стационарных мангалов следует отнести возможность отвода дыма от отдыхающих и обогрева беседки или другого помещения. Это оборудование можно использовать для приготовления не только жареного мяса, но и других кушаний, для которых в обычных условиях требуется гриль.

    Разновидности конструкций

    Самые простые варианты мангалов для жарки мяса имеют прямоугольную форму. Перед использованием на дно укладывают тлеющие угли, которые поддерживают необходимую для жарки мяса температуру. Хотя разновидностей приспособлений для жарки существует великое множество, есть среди них несколько, которые пользуются наибольшей популярностью у наших соотечественников.

    Существует несколько основных разновидностей мангалов:

    • Стационарный мангал. Этот тип устройств для жарки мяса и других продуктов выделяется среди прочих вариантов высокой эффективностью и функциональностью. Обычно эти устройства изготавливаются из толстого металла, имеют привлекательный внешний вид, предусматривают множество конструктивных решений и обладают высокой прочностью.
    • Переносные мангалы. Это традиционно небольших размеров и веса изделия, которые можно перевозить на обычном автомобиле. Обычно их изготавливают из тонких листов металла. Но такой материал неспособен долгое время выдерживать воздействие высоких температур и прочих нагрузок, поэтому очень быстро деформируется. К числу достоинств подобных устройств следует отнести минимальный вес, а также возможность быстрой разборки и сборки. Чтобы собрать подобный мангал, не потребуется использовать сварочное оборудование.
    • Передвижной мангал. От других вариантов отличается более внушительными габаритами и весом. Изделие является неразборным, но, чтобы его было легче перемещать, может быть оборудовано колесиками.
    • Электрический мангал. Основные его отличия связаны с конструкцией, в которой предусмотрен специальный механизм для переворачивания шашлыков, что позволяет равномерно прожаривать продукты. Если в остальных мангалах пища готовится на углях, то здесь используются электрические нагревательные элементы.

    Стационарный вариант

    Прежде чем приступить к изготовлению устройства этого типа, необходимо подготовить чертеж и правильно рассчитать размеры. Рассмотрим в качестве примера ситуацию: для мангала выбрана высота 95 см, а размер жаровни составляет 25 см, что будет достаточно для быстрого приготовления мяса на шампурах.

    При выборе ширины можно остановиться на значении 30 см. Этого расстояния должно хватить для размещения шампуров среднего размера.

    Длина конструкции будет составлять 54 см. Этого расстояния будет достаточно, чтобы одновременно разместить на жаровне 9 порций мяса.

    Процесс изготовления довольно прост:

    • Вверху изделия нужно проделать вырезы для закрепления шампуров. Величина зазоров между ними должна составлять примерно 6 см.
    • Выдерживание подобных интервалов позволит избежать контакта кусков мяса с горячими стенками или друг с другом, что обеспечит более равномерный их прогрев.
    • Для соединения листов металла лучше использовать вместо болтовых соединений сварку. Закончив сваривание элементов конструкции, необходимо затереть швы болгаркой, а затем проверить конструкцию на прочность.
    • Чтобы изделие равномерно прогревалось в нижней части, там необходимо проделать пару отверстий диаметром 15 мм. Дырки прорезают на боковых стенках для обеспечения подачи воздуха к углям.
    Читать еще:  Выбираем уголок школьнику со шкафом для одежды

    Обычно стационарные мангалы устанавливают на кирпичное основание. Но иногда допускается использовать и массивные стальные ножки.

    Неразборный мангал из металла

    Подобную разновидность мангалов можно рассматривать в качестве стационарной. Они также пользуются популярностью у дачников, которые используют их для приготовления различных блюд на углях. Такой мангал для дома можно установить на открытом пространстве или под укрытием в беседке.

    Чтобы сделать неразборный вариант дачного мангала, необходимо сделать следующее:

    • Первым делом нужно составить чертеж и выбрать размеры. Решая вопрос с габаритами, нужно не забывать о том, что мангал должен быть удобным в использовании. Если вы решили делать чертёж самостоятельно, то обязательно учитывайте назначение установки и количество одновременно помещаемых шампуров.
    • В качестве материала для изготовления неразборного мангала вам потребуются листы металла толщиной не менее 2 мм. На их поверхность нужно перенести разметку в соответствии с составленным чертежом.
    • Теперь при помощи болгарки вырезаем размеченные детали.
    • Прорезаем на боковых стенках два ряда отверстий. Они обеспечат постоянный приток воздуха и будут поддерживать процесс горения. Дырки следует делать диаметром 15 мм, располагая их в шахматном порядке с интервалом 5−7 см друг от друга.
    • Аналогичные отверстия необходимо прорезать и на верхних стенках конструкции, чтобы можно было закрепить шампуры.
    • В завершение нужно сварить металлические листы в короб, приварить к нему ножки и закрепить трубу для отвода дыма.

    После выполнения основных работ сварные швы зачищают болгаркой и окрашивают изделие.

    Разборные модели

    Переносные изделия пользуются не меньшей популярностью у дачников, ведь их можно взять с собой, поместив в багажник автомобиля. Главным достоинством таких приспособлений для жарки мяса является небольшая площадь размещения, поэтому по приезде на место вы сможете быстро собрать их для использования.

    Прежде чем приступить к изготовлению переносного мангала, вам также придется составить чертеж и выбрать подходящие размеры конструкции. Поскольку изделие является неразборным, для его изготовления сварка не используется.

    Чтобы изготовить надежный мангал, во время этой работы нужно придерживаться следующей последовательности действий:

    • Начинается рабочий процесс с составления чертежа, в котором нужно указать размеры всех деталей конструкции.
    • При помощи болгарки нарезаем элементы мангала из листа металла по заранее начерченной разметке. В нашем случае к проектным значениям необходимо добавить по 4 см для точной состыковки деталей.
    • На стенках делаем надрезы, чтобы можно было согнуть детали.
    • В боковых частях прорезаем дырки, чтобы обеспечить постоянный приток воздуха.
    • Делаем ножки из металлического угла и собираем изделие.

    Защита от коррозии

    Поскольку мангал представляет собой конструкцию, выполненную из металла, в процессе эксплуатации он будет подвергаться разрушительному воздействию коррозии и высоких температур. Для защиты от подобных факторов его необходимо покрасить.

    Выбираемые краски для мангала должны отвечать определенным требованиям — обладать хорошей жароустойчивостью, стойкостью к резким температурным колебаниям, не содержать в составе вредных веществ.

    Поверхность стальных листов можно окрашивать как порошковыми, так и термостойкими красками. Также подойдут и кремнийорганические эмали. Но перед их нанесением предварительно нужно удалить с поверхности следы ржавчины.

    Окрашивать конструкцию лучше всего только с внешней стороны. И желательно, чтобы это была краска черного цвета.

    Оригинальные идеи

    Хотя большинство дачников для изготовления самодельного мангала используют обычную листовую сталь, некоторые владельцы нередко делают по собственным оригинальным проектам.

    Из газового баллона

    Один из таких вариантов предполагает использование в качестве основы обычного газового баллона. Сам процесс изготовления заключается в следующем: при помощи болгарки нужно разрезать верхнюю часть баллона, приварить ножки и проделать дырки для воздуха и шампуров.

    Из автомобильных дисков

    У вас в хозяйстве имеются старые автомобильные диски, то вы можете также их использовать для изготовления описываемой конструкции. Такие изделия изготавливают из достаточно толстого металла. К тому же в дисках уже имеются вентиляционные отверстия. Всё, что необходимо сделать для получения готового мангала — приварить к ним ножки.

    Кованые приспособления

    Подобные мангалы могут быть выполнены в нескольких вариантах — стационарном, передвижном или переносном. Учитывая высокую стоимость кованых изделий, чаще всего такие мангалы можно встретить в усадьбах богатых людей.

    Подобные изделия для жарки мяса могут иметь разные габариты и дизайн и прекрасно вписываться в любую установку.

    Если вас привлёк внимание кованый вариант, то при выборе подходящей модели обращайте внимание не только на стоимость, но и на популярность производителя и отзывы владельцев.

    Используемый в таких конструкциях металл должен иметь толщину стенок примерно 3−4 мм. Это позволит равномерно распределяться жару по поверхности и обеспечит качественную прожарку мяса. Наиболее практичным считается мангал с крышей, который устанавливается на стационаре.

    Дача предоставляет владельцу масса различных возможностей, которых лишены обычные горожане, не имеющие загородного участка. Ее можно использовать не только для выращивания овощей и фруктов, но и превратить в прекрасное место для отдыха. Чтобы сделать времяпрепровождение на даче более приятным, многие счастливчики нередко проводят там выходные, поедая приготовленный своими руками шашлык.

    Но чтобы это блюдо получилось вкусным и сочным, необходимо иметь такое приспособление, как мангал. Причём необязательно идти в магазин и платить немалые суммы за готовое изделие. Это устройство вполне по силам сделать самостоятельно любому владельцу.

    В сети можно найти немало готовых чертежей, большинство из которых можно использовать в качестве основы для изготовления самодельного мангала для дачи. При желании владелец может в процессе работы вносить изменения в конструкцию и подстроить его под себя, чтобы пользоваться этим устройством было максимально удобно.

    Единственное, что действительно может потребовать определенных расходов — это приобретение необходимых инструментов и материалов. Но если в вашем хозяйстве имеется пара листов металла или ненужный газовый баллон, то вы сможете еще больше сэкономить на изготовлении мангала для дачи.

    Необычные мангалы: оригинальные конструкции на дачном участке

    В преддверии теплых дней мангал становится буквально культовой вещью. Без него невозможно представить расслабленных дачных выходных или пикника на природе. Чтобы не конструировать временный мангал «на ходу» из подручных предметов, стоит позаботиться о компактной переносной конструкции, сделанной своими руками. И, конечно, вложить в свою работу максимум креатива и фантазии. Чтобы такого мангала, как у вас на участке больше ни у кого не было.

    Особенности

    В настоящее время фирмы-производители мангалов из металла предлагают огромный выбор конструкций всевозможного дизайна – от классического прямоугольного до облика животных или средств передвижения. Такие идеи осуществляются за счет художественной ковки металла. Эксклюзивная конструкция стоит дорого, а порой вовсе не оправдывает всех ожиданий потребителя как по внешнему виду, так и по качеству и практичности. Именно поэтому всё больше людей стремится сделать мангал собственными руками из подручных материалов, имеющихся на даче.

    Если хочется чего-то совсем необычного – стоит заказать персональный, необычный по дизайну кованый мангал у кузнеца. Он даже может создать его по вашим эскизам. Конечно, удовольствие это недешевое, зато вам точно удастся впечатлить всех друзей и гостей. Кованые мангалы могут быть как стационарными (в силу своей тяжести), так и переносными (если это компактный или разборный вариант). Кстати, кованые украшения мангалов нужны не только в качестве эффектных декоративных элементов с завитками и всевозможными геометрическими фигурами. Кузнец продумывает их как элементы усиления конструкции, а значит, кованый мангал будет более стабилен на участке, а прочность конструкции повышается в разы.

    Железные мангалы обладают следующими преимуществами:

    • доступная стоимость;
    • легкость обслуживания и чистки;
    • возможность транспортировки (если мангал сборный);

    • простота сборки и демонтажа;
    • равномерная прожарка мяса и других продуктов питания благодаря тому, что железо удерживает тепло;
    • удобство в эксплуатации;
    • возможность изготовления простой металлической конструкции мангала своими руками.

    Нестандартные идеи

    Большинство из нас привыкли, что классический мангал представляет собой чёрную металлическую коробку на ножках. Чтобы такое унылое строение не испортило ваш участок, лучше сделать гриль в форме животного, сундука, танка, пушки, кареты, автомобиля, мотоцикла или даже подводной лодки. Стоит отметить, что такое изделие можно заказать не только у опытного мастера, но и сотворить своими руками. Всё, что вам нужно, так это запастись необходимыми материалами, временем и терпением.

    Самой оригинальной идеей для отдыха на природе будет сделать декоративный мангал из металла в виде животных. Существуют конструкции мангала «оленя», «льва», «медведя», «барашка», «пони», «свинки», «павлина», а также «дракона» и других сказочных существ. Вашу фантазию ничто не ограничивает. Главное – это найти умелого сварщика или мастера художественной ковки, который способен придать металлу оригинальную форму. Часто в качестве тела животного используется металлический бак, внутри которого можно разжигать огонь, закрепить шампура и установить решетку для барбекю.

    Многие производители предлагают уже готовые разборные конструкции мангала-зверя со съемной жаровней, сделанного из холоднокатаной стали и специального термостойкого покрытия. Стоимость такой привлекательной конструкции колеблется в пределах от 14000 до 25000 рублей. Можно также зайти на сайт производителя и позаимствовать одну из идей, чтобы сэкономить семейный бюджет. К тому же сложные металлические и стальные конструкции зачастую можно заменить обычной бочкой или трубой, дополнив их декоративными элементами.

    Из популярных конструкций креативных мангалов можно отметить следующие. Для «паровоза» понадобится широкая труба для основы и небольшая для дымохода. Такой громоздкий стационарный мангал может передвигаться лишь по участку (конечно, если вы зафиксируете на основе колеса). Зато такой паровоз станет настоящим центром и украшением вашей дачи, собирая похвалы, а порой и завистливые взгляды соседей.

    Оригинальная, но немного устрашающая идея – это скелеты или пираты, как бы держащие конструкцию жаровни. Такой мангал подойдет для ресторана или эксклюзивного дизайна кафе. Наверняка подобная конструкция привлечет много клиентов, которые обратят внимание на такую деталь в интерьере и захотят сфотографироваться с ней.

    Мангал из кузова старой машины не только поможет избавиться от металлолома, но и удивить гостей своей изобретательностью. Жаровня такой конструкции помещается под капот, который одновременно служит и крышкой мангала. Такой мангал уже с колесами, поэтому его даже можно перевозить в качестве прицепа.

    Для особо креативных, а также для тех, кто не боится смелых экспериментов, можно предложить использовать в качестве мангала металлическую тележку из супермаркета. Фактически получится передвижной костер. Ее усовершенствованный нижний уровень будет служить для дров и разжигания огня, а на верхней решетке можно устроить подобие барбекю.

    Читать еще:  Зеркала с подсветкой: особенности и виды

    Советы

    Каждый человек перед изготовлением мангала должен определиться, какой тип будет выглядеть гармонично именно на конкретном участке. Из металлической бочки объемом 60 литров можно соорудить небольшую переносную конструкцию в виде животного. Бочка будет выполнять роль его «тела» и одновременно быть жаровней. А если размеры дачного участка и финансовые возможности позволяют, то можно заказать более сложные стальные конструкции или соорудить стационарную шашлычную установку из кирпича.

    При монтаже мангала из подручных материалов стоит обратить внимание на всевозможные нюансы и детали, без которых не обойтись. Старую металлическую бочку или пустой газовый баллон стоит тщательно отмыть перед монтажом. При этом рекомендуется использовать исключительно бочки из-под безопасного содержимого. Так, бочку, где гранились ГСМ или химические вещества, лучше избегать. Чтобы создать мобильную конструкцию мангала, следует предусмотреть в чертеже или эскизе наличие колес. А крышку мангала стоит оснастить специальной «фурнитурой» – в частности, дверными петлями и ручкой, с помощью которой мангал будет открываться.

    Стоит придерживаться нескольких практических советов, которые помогут сделать мангал еще более комфортным и практичным в использовании.

    • На ножках мангала можно сделать подставку под дрова или посуду – в этом помогут обрезки тонкой трубы.
    • Чтобы дождь и другие атмосферные осадки не испортили пикник, заранее стоит позаботиться о монтаже навеса над шашлычницей. В принципе, можно сделать его из любого материала (кроме дерева, конечно, так как оно легко воспламеняется).
    • Если в планах создать долговечную железную конструкцию, тогда следует использовать для монтажа деталей сварочный аппарат или стяжку болтами.

    • Чтобы шашлычница прослужила верой и правдой не один год, следует соблюдать правила обслуживания и пожарной безопасности. А если в конструкции имеются деревянные элементы (например, ручки), то расстояние от них до открытого огня должно быть не менее 20 см. Такие элементы обязательно нужно обработать антипиреном.
    • И еще один полезный совет, который поможет вам сделать барбекю или шашлык еще вкуснее. Дело в том, что порода дерева, используемого в качестве горючего для мангала, напрямую влияет на вкус мяса. Категорически не рекомендуется использовать хвойные деревья в качестве дров, также не подойдут листы фанеры или ДСП. А вот многие плодовые деревья придадут пикантный дымный аромат блюдам. Дрова из дуба рекомендуются для приготовления рыбы и морепродуктов, из яблони – для шашлыков из свинины или баранины; из березы – для говядины и курицы; из вишни – для блюд из птицы; а если вы настоящий гурман – приготовьте улитки на дровах из виноградной лозы.

    Красивые примеры

    Мангал-паровоз станет украшением вашей дачи. Он привлекает внимание необычностью конструкции и большими размерами.

    Для настоящего мастера нет ничего невозможного. Оригинальная композиция из двух котов, которые держат мангал.

    Мангал-мотоцикл – это настоящий кованый шедевр. Конструкция является продуманной до мелочей.

    Мангал-олень станет «связующим звеном» между природой и человеком.

    Мангал со скелетами подойдет для эксклюзивного дизайна кафе. Он смотрится эффектно и оригинально.

    О видах необычных мангалов смотрите в следующем видео.

    Необычные мангалы: оригинальные конструкции на дачном участке

    В преддверии теплых дней мангал становится буквально культовой вещью. Без него невозможно представить расслабленных дачных выходных или пикника на природе. Чтобы не конструировать временный мангал «на ходу» из подручных предметов, стоит позаботиться о компактной переносной конструкции, сделанной своими руками. И, конечно, вложить в свою работу максимум креатива и фантазии. Чтобы такого мангала, как у вас на участке больше ни у кого не было.

    Особенности

    В настоящее время фирмы-производители мангалов из металла предлагают огромный выбор конструкций всевозможного дизайна – от классического прямоугольного до облика животных или средств передвижения. Такие идеи осуществляются за счет художественной ковки металла. Эксклюзивная конструкция стоит дорого, а порой вовсе не оправдывает всех ожиданий потребителя как по внешнему виду, так и по качеству и практичности. Именно поэтому всё больше людей стремится сделать мангал собственными руками из подручных материалов, имеющихся на даче.

    Если хочется чего-то совсем необычного – стоит заказать персональный, необычный по дизайну кованый мангал у кузнеца. Он даже может создать его по вашим эскизам. Конечно, удовольствие это недешевое, зато вам точно удастся впечатлить всех друзей и гостей. Кованые мангалы могут быть как стационарными (в силу своей тяжести), так и переносными (если это компактный или разборный вариант). Кстати, кованые украшения мангалов нужны не только в качестве эффектных декоративных элементов с завитками и всевозможными геометрическими фигурами. Кузнец продумывает их как элементы усиления конструкции, а значит, кованый мангал будет более стабилен на участке, а прочность конструкции повышается в разы.

    Железные мангалы обладают следующими преимуществами:

    • доступная стоимость;
    • легкость обслуживания и чистки;
    • возможность транспортировки (если мангал сборный);

    • простота сборки и демонтажа;
    • равномерная прожарка мяса и других продуктов питания благодаря тому, что железо удерживает тепло;
    • удобство в эксплуатации;
    • возможность изготовления простой металлической конструкции мангала своими руками.

    Нестандартные идеи

    Большинство из нас привыкли, что классический мангал представляет собой чёрную металлическую коробку на ножках. Чтобы такое унылое строение не испортило ваш участок, лучше сделать гриль в форме животного, сундука, танка, пушки, кареты, автомобиля, мотоцикла или даже подводной лодки. Стоит отметить, что такое изделие можно заказать не только у опытного мастера, но и сотворить своими руками. Всё, что вам нужно, так это запастись необходимыми материалами, временем и терпением.

    Самой оригинальной идеей для отдыха на природе будет сделать декоративный мангал из металла в виде животных. Существуют конструкции мангала «оленя», «льва», «медведя», «барашка», «пони», «свинки», «павлина», а также «дракона» и других сказочных существ. Вашу фантазию ничто не ограничивает. Главное – это найти умелого сварщика или мастера художественной ковки, который способен придать металлу оригинальную форму. Часто в качестве тела животного используется металлический бак, внутри которого можно разжигать огонь, закрепить шампура и установить решетку для барбекю.

    Многие производители предлагают уже готовые разборные конструкции мангала-зверя со съемной жаровней, сделанного из холоднокатаной стали и специального термостойкого покрытия. Стоимость такой привлекательной конструкции колеблется в пределах от 14000 до 25000 рублей. Можно также зайти на сайт производителя и позаимствовать одну из идей, чтобы сэкономить семейный бюджет. К тому же сложные металлические и стальные конструкции зачастую можно заменить обычной бочкой или трубой, дополнив их декоративными элементами.

    Из популярных конструкций креативных мангалов можно отметить следующие. Для «паровоза» понадобится широкая труба для основы и небольшая для дымохода. Такой громоздкий стационарный мангал может передвигаться лишь по участку (конечно, если вы зафиксируете на основе колеса). Зато такой паровоз станет настоящим центром и украшением вашей дачи, собирая похвалы, а порой и завистливые взгляды соседей.

    Оригинальная, но немного устрашающая идея – это скелеты или пираты, как бы держащие конструкцию жаровни. Такой мангал подойдет для ресторана или эксклюзивного дизайна кафе. Наверняка подобная конструкция привлечет много клиентов, которые обратят внимание на такую деталь в интерьере и захотят сфотографироваться с ней.

    Мангал из кузова старой машины не только поможет избавиться от металлолома, но и удивить гостей своей изобретательностью. Жаровня такой конструкции помещается под капот, который одновременно служит и крышкой мангала. Такой мангал уже с колесами, поэтому его даже можно перевозить в качестве прицепа.

    Для особо креативных, а также для тех, кто не боится смелых экспериментов, можно предложить использовать в качестве мангала металлическую тележку из супермаркета. Фактически получится передвижной костер. Ее усовершенствованный нижний уровень будет служить для дров и разжигания огня, а на верхней решетке можно устроить подобие барбекю.

    Советы

    Каждый человек перед изготовлением мангала должен определиться, какой тип будет выглядеть гармонично именно на конкретном участке. Из металлической бочки объемом 60 литров можно соорудить небольшую переносную конструкцию в виде животного. Бочка будет выполнять роль его «тела» и одновременно быть жаровней. А если размеры дачного участка и финансовые возможности позволяют, то можно заказать более сложные стальные конструкции или соорудить стационарную шашлычную установку из кирпича.

    При монтаже мангала из подручных материалов стоит обратить внимание на всевозможные нюансы и детали, без которых не обойтись. Старую металлическую бочку или пустой газовый баллон стоит тщательно отмыть перед монтажом. При этом рекомендуется использовать исключительно бочки из-под безопасного содержимого. Так, бочку, где гранились ГСМ или химические вещества, лучше избегать. Чтобы создать мобильную конструкцию мангала, следует предусмотреть в чертеже или эскизе наличие колес. А крышку мангала стоит оснастить специальной «фурнитурой» – в частности, дверными петлями и ручкой, с помощью которой мангал будет открываться.

    Стоит придерживаться нескольких практических советов, которые помогут сделать мангал еще более комфортным и практичным в использовании.

    • На ножках мангала можно сделать подставку под дрова или посуду – в этом помогут обрезки тонкой трубы.
    • Чтобы дождь и другие атмосферные осадки не испортили пикник, заранее стоит позаботиться о монтаже навеса над шашлычницей. В принципе, можно сделать его из любого материала (кроме дерева, конечно, так как оно легко воспламеняется).
    • Если в планах создать долговечную железную конструкцию, тогда следует использовать для монтажа деталей сварочный аппарат или стяжку болтами.

    • Чтобы шашлычница прослужила верой и правдой не один год, следует соблюдать правила обслуживания и пожарной безопасности. А если в конструкции имеются деревянные элементы (например, ручки), то расстояние от них до открытого огня должно быть не менее 20 см. Такие элементы обязательно нужно обработать антипиреном.
    • И еще один полезный совет, который поможет вам сделать барбекю или шашлык еще вкуснее. Дело в том, что порода дерева, используемого в качестве горючего для мангала, напрямую влияет на вкус мяса. Категорически не рекомендуется использовать хвойные деревья в качестве дров, также не подойдут листы фанеры или ДСП. А вот многие плодовые деревья придадут пикантный дымный аромат блюдам. Дрова из дуба рекомендуются для приготовления рыбы и морепродуктов, из яблони – для шашлыков из свинины или баранины; из березы – для говядины и курицы; из вишни – для блюд из птицы; а если вы настоящий гурман – приготовьте улитки на дровах из виноградной лозы.
    Читать еще:  Гардеробная комната площадью 2 кв. м

    Красивые примеры

    Мангал-паровоз станет украшением вашей дачи. Он привлекает внимание необычностью конструкции и большими размерами.

    Для настоящего мастера нет ничего невозможного. Оригинальная композиция из двух котов, которые держат мангал.

    Мангал-мотоцикл – это настоящий кованый шедевр. Конструкция является продуманной до мелочей.

    Мангал-олень станет «связующим звеном» между природой и человеком.

    Мангал со скелетами подойдет для эксклюзивного дизайна кафе. Он смотрится эффектно и оригинально.

    О видах необычных мангалов смотрите в следующем видео.

    Изготовление мангала для дачи и дома своими руками

    Отправляясь на дачу, многие владельцы берут с собой готовую еду или большой набор продуктов. Но ничто не сравнится с шашлыком, особенно если он был приготовлен на мангале. Мангал представляет собой простое приспособление, оборудованное очень прочной жаровней. Современные мангалы для дачи оснащены всеми необходимыми функциями, благодаря чему их можно использовать для приготовления разнообразных блюд.

    Преимущества изделий

    Те из нас, кто имеет дачу или земельный участок, часто на выходные выбираются на природу вместе с родными или друзьями. А чтобы такие посиделки были еще приятнее, они часто сопровождаются приготовлением мяса на углях.

    Если у вас это давно вошло в привычку, то вам давно стоит пора подумать об установке на своём участке мангала.

    Но помните, что стационарное приспособление для жарки мяса имеет более сложную конструкцию в отличие от переносного или разборного варианта. У большинства моделей могут быть предусмотрены дополнительные полки для продуктов и приправ, а также столешница для удобного разделывания мяса.

    К числу достоинств стационарных мангалов следует отнести возможность отвода дыма от отдыхающих и обогрева беседки или другого помещения. Это оборудование можно использовать для приготовления не только жареного мяса, но и других кушаний, для которых в обычных условиях требуется гриль.

    Разновидности конструкций

    Самые простые варианты мангалов для жарки мяса имеют прямоугольную форму. Перед использованием на дно укладывают тлеющие угли, которые поддерживают необходимую для жарки мяса температуру. Хотя разновидностей приспособлений для жарки существует великое множество, есть среди них несколько, которые пользуются наибольшей популярностью у наших соотечественников.

    Существует несколько основных разновидностей мангалов:

    • Стационарный мангал. Этот тип устройств для жарки мяса и других продуктов выделяется среди прочих вариантов высокой эффективностью и функциональностью. Обычно эти устройства изготавливаются из толстого металла, имеют привлекательный внешний вид, предусматривают множество конструктивных решений и обладают высокой прочностью.
    • Переносные мангалы. Это традиционно небольших размеров и веса изделия, которые можно перевозить на обычном автомобиле. Обычно их изготавливают из тонких листов металла. Но такой материал неспособен долгое время выдерживать воздействие высоких температур и прочих нагрузок, поэтому очень быстро деформируется. К числу достоинств подобных устройств следует отнести минимальный вес, а также возможность быстрой разборки и сборки. Чтобы собрать подобный мангал, не потребуется использовать сварочное оборудование.
    • Передвижной мангал. От других вариантов отличается более внушительными габаритами и весом. Изделие является неразборным, но, чтобы его было легче перемещать, может быть оборудовано колесиками.
    • Электрический мангал. Основные его отличия связаны с конструкцией, в которой предусмотрен специальный механизм для переворачивания шашлыков, что позволяет равномерно прожаривать продукты. Если в остальных мангалах пища готовится на углях, то здесь используются электрические нагревательные элементы.

    Стационарный вариант

    Прежде чем приступить к изготовлению устройства этого типа, необходимо подготовить чертеж и правильно рассчитать размеры. Рассмотрим в качестве примера ситуацию: для мангала выбрана высота 95 см, а размер жаровни составляет 25 см, что будет достаточно для быстрого приготовления мяса на шампурах.

    При выборе ширины можно остановиться на значении 30 см. Этого расстояния должно хватить для размещения шампуров среднего размера.

    Длина конструкции будет составлять 54 см. Этого расстояния будет достаточно, чтобы одновременно разместить на жаровне 9 порций мяса.

    Процесс изготовления довольно прост:

    • Вверху изделия нужно проделать вырезы для закрепления шампуров. Величина зазоров между ними должна составлять примерно 6 см.
    • Выдерживание подобных интервалов позволит избежать контакта кусков мяса с горячими стенками или друг с другом, что обеспечит более равномерный их прогрев.
    • Для соединения листов металла лучше использовать вместо болтовых соединений сварку. Закончив сваривание элементов конструкции, необходимо затереть швы болгаркой, а затем проверить конструкцию на прочность.
    • Чтобы изделие равномерно прогревалось в нижней части, там необходимо проделать пару отверстий диаметром 15 мм. Дырки прорезают на боковых стенках для обеспечения подачи воздуха к углям.

    Обычно стационарные мангалы устанавливают на кирпичное основание. Но иногда допускается использовать и массивные стальные ножки.

    Неразборный мангал из металла

    Подобную разновидность мангалов можно рассматривать в качестве стационарной. Они также пользуются популярностью у дачников, которые используют их для приготовления различных блюд на углях. Такой мангал для дома можно установить на открытом пространстве или под укрытием в беседке.

    Чтобы сделать неразборный вариант дачного мангала, необходимо сделать следующее:

    • Первым делом нужно составить чертеж и выбрать размеры. Решая вопрос с габаритами, нужно не забывать о том, что мангал должен быть удобным в использовании. Если вы решили делать чертёж самостоятельно, то обязательно учитывайте назначение установки и количество одновременно помещаемых шампуров.
    • В качестве материала для изготовления неразборного мангала вам потребуются листы металла толщиной не менее 2 мм. На их поверхность нужно перенести разметку в соответствии с составленным чертежом.
    • Теперь при помощи болгарки вырезаем размеченные детали.
    • Прорезаем на боковых стенках два ряда отверстий. Они обеспечат постоянный приток воздуха и будут поддерживать процесс горения. Дырки следует делать диаметром 15 мм, располагая их в шахматном порядке с интервалом 5−7 см друг от друга.
    • Аналогичные отверстия необходимо прорезать и на верхних стенках конструкции, чтобы можно было закрепить шампуры.
    • В завершение нужно сварить металлические листы в короб, приварить к нему ножки и закрепить трубу для отвода дыма.

    После выполнения основных работ сварные швы зачищают болгаркой и окрашивают изделие.

    Разборные модели

    Переносные изделия пользуются не меньшей популярностью у дачников, ведь их можно взять с собой, поместив в багажник автомобиля. Главным достоинством таких приспособлений для жарки мяса является небольшая площадь размещения, поэтому по приезде на место вы сможете быстро собрать их для использования.

    Прежде чем приступить к изготовлению переносного мангала, вам также придется составить чертеж и выбрать подходящие размеры конструкции. Поскольку изделие является неразборным, для его изготовления сварка не используется.

    Чтобы изготовить надежный мангал, во время этой работы нужно придерживаться следующей последовательности действий:

    • Начинается рабочий процесс с составления чертежа, в котором нужно указать размеры всех деталей конструкции.
    • При помощи болгарки нарезаем элементы мангала из листа металла по заранее начерченной разметке. В нашем случае к проектным значениям необходимо добавить по 4 см для точной состыковки деталей.
    • На стенках делаем надрезы, чтобы можно было согнуть детали.
    • В боковых частях прорезаем дырки, чтобы обеспечить постоянный приток воздуха.
    • Делаем ножки из металлического угла и собираем изделие.

    Защита от коррозии

    Поскольку мангал представляет собой конструкцию, выполненную из металла, в процессе эксплуатации он будет подвергаться разрушительному воздействию коррозии и высоких температур. Для защиты от подобных факторов его необходимо покрасить.

    Выбираемые краски для мангала должны отвечать определенным требованиям — обладать хорошей жароустойчивостью, стойкостью к резким температурным колебаниям, не содержать в составе вредных веществ.

    Поверхность стальных листов можно окрашивать как порошковыми, так и термостойкими красками. Также подойдут и кремнийорганические эмали. Но перед их нанесением предварительно нужно удалить с поверхности следы ржавчины.

    Окрашивать конструкцию лучше всего только с внешней стороны. И желательно, чтобы это была краска черного цвета.

    Оригинальные идеи

    Хотя большинство дачников для изготовления самодельного мангала используют обычную листовую сталь, некоторые владельцы нередко делают по собственным оригинальным проектам.

    Из газового баллона

    Один из таких вариантов предполагает использование в качестве основы обычного газового баллона. Сам процесс изготовления заключается в следующем: при помощи болгарки нужно разрезать верхнюю часть баллона, приварить ножки и проделать дырки для воздуха и шампуров.

    Из автомобильных дисков

    У вас в хозяйстве имеются старые автомобильные диски, то вы можете также их использовать для изготовления описываемой конструкции. Такие изделия изготавливают из достаточно толстого металла. К тому же в дисках уже имеются вентиляционные отверстия. Всё, что необходимо сделать для получения готового мангала — приварить к ним ножки.

    Кованые приспособления

    Подобные мангалы могут быть выполнены в нескольких вариантах — стационарном, передвижном или переносном. Учитывая высокую стоимость кованых изделий, чаще всего такие мангалы можно встретить в усадьбах богатых людей.

    Подобные изделия для жарки мяса могут иметь разные габариты и дизайн и прекрасно вписываться в любую установку.

    Если вас привлёк внимание кованый вариант, то при выборе подходящей модели обращайте внимание не только на стоимость, но и на популярность производителя и отзывы владельцев.

    Используемый в таких конструкциях металл должен иметь толщину стенок примерно 3−4 мм. Это позволит равномерно распределяться жару по поверхности и обеспечит качественную прожарку мяса. Наиболее практичным считается мангал с крышей, который устанавливается на стационаре.

    Дача предоставляет владельцу масса различных возможностей, которых лишены обычные горожане, не имеющие загородного участка. Ее можно использовать не только для выращивания овощей и фруктов, но и превратить в прекрасное место для отдыха. Чтобы сделать времяпрепровождение на даче более приятным, многие счастливчики нередко проводят там выходные, поедая приготовленный своими руками шашлык.

    Но чтобы это блюдо получилось вкусным и сочным, необходимо иметь такое приспособление, как мангал. Причём необязательно идти в магазин и платить немалые суммы за готовое изделие. Это устройство вполне по силам сделать самостоятельно любому владельцу.

    В сети можно найти немало готовых чертежей, большинство из которых можно использовать в качестве основы для изготовления самодельного мангала для дачи. При желании владелец может в процессе работы вносить изменения в конструкцию и подстроить его под себя, чтобы пользоваться этим устройством было максимально удобно.

    Единственное, что действительно может потребовать определенных расходов — это приобретение необходимых инструментов и материалов. Но если в вашем хозяйстве имеется пара листов металла или ненужный газовый баллон, то вы сможете еще больше сэкономить на изготовлении мангала для дачи.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector